Mencía Bubbles Rosé – Fruchtiger Rosé-Schaumwein mit Atlantikfrische

Mencía Bubbles Rosé – Fruchtiger Rosé-Schaumwein mit Atlantikfrische

Von den Winzern der Bodegas Martín Códax aus Cambados, Galizien – jenem Weingut, das 1986 das Potenzial der Albariño-Traube erkannte und heute weit über die Grenzen Galiziens hinaus zum Massstab für galizische Weine geworden ist. Mit ihrem Mencía Bubbles Rosé wagen sie sich an einen rebellischen Schaumwein, der die atlantische Frische ihrer Heimat in die Flasche bringt.

Hergestellt aus nur teilweise vergorenem Mencía-Traubenmost, entsteht ein moderater Alkoholgehalt von rund 7 % – die natürliche Süsse der Trauben balanciert dabei gekonnt die lebendige Säure der Mencía-Rebe aus. Die Gärung erfolgt in Drucktanks, wodurch feine, natürliche Perlen entstehen, die das Frischegefühl noch verstärken.

Im Glas zeigt sich ein zartes, blasses Rosa mit feiner Perlage. In der Nase entfalten sich süsse Aromen roter Früchte, verwoben mit blumigen Nuancen und einem Hauch von Geleebonbons. Am Gaumen ist er frisch, verspielt und angenehm ausgewogen, mit einem süssen, erfrischenden Abgang.

Perfekt für: 🍇 Als leichter Aperitif oder zum Anstossen 🍇 Für Cocktails: mit viel Eis, geriebener Orange, Limette, Zitrone, Minze und rosa Pfeffer 🍇 Für alle, die einen verspielten, unkomplizierten Rosé-Schaumwein lieben

Ein Schaumwein, der die Weite des Atlantiks ins Glas holt.

Inhalt: 75 cl | Rebsorte: 100 % Mencía | Alkoholgehalt: ca. 7 % vol. Herkunft: Rías Baixas, Galizien, Spanien

Jetzt bestellen und dir ein Stück atlantische Lebensfreude ins Glas holen.