Albariño O do Avó Marcelo – Frischer Atlantik-Weisswein aus Galicien

Albariño "O do Avó Marcelo" – D.O. Rías Baixas, 75cl

Ein Wein mit Familiengeschichte: "O do Avó Marcelo" – "der vom Grossvater Marcelo" – erinnert an eine Zeit, in der die Familie ihren Wein noch im hauseigenen Steinlagar herstellte und die Weinlese ein Fest war, bei dem sich Kinder und Enkelkinder zum gemeinsamen Arbeiten trafen. Aus dieser Tradition heraus entstand eine moderne Bodega, die dieses Erbe mit önologischer Präzision fortführt.

Die Trauben stammen aus der Subzone Condado do Tea am rechten Ufer des Río Miño, wo mineralische, granithaltige Böden auf ein mildes atlantisches Klima treffen – ideale Bedingungen für die Albariño-Rebe, die hier bereits seit über 1000 Jahren kultiviert wird. Nach der Handlese wird die Traube entrappt, sanft gepresst und bei kontrollierten 18 °C vergoren, bevor der Wein zur Klärung kühl gelagert wird.

Im Glas zeigt sich ein strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen, klar und brillant. In der Nase entfalten sich Zitrusfrüchte, Grapefruit und Limette, begleitet von blumigen Noten und Steinobst. Am Gaumen ist er frisch, saftig und mit angenehmem Volumen – ein typischer, eleganter Albariño.

Perfekt für: 🐟 Zu Meeresfrüchten und Fisch 🐟 Zu hellem Fleisch und feinen Pasta-Gerichten 🐟 Als Aperitif oder Begleiter zu jeder Mahlzeit

Ein Wein, der eine Familientradition und die galizische Atlantikküste ins Glas bringt.

Inhalt: 75 cl | Rebsorte: 100 % Albariño | Alkoholgehalt: 12,5 % vol. Herkunft: Condado do Tea, D.O. Rías Baixas, Galizien, Spanien

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